ズワイガニ

姿も、脚も、蟹の味はみそにある!
甘みある爪や脚の身、濃厚なミソ。
姿でも脚のみでも楽しめ、蟹の美味しさが詰まっているズワイガニ。
姿でも脚のみでも楽しめ、蟹の美味しさが詰まっているズワイガニ。
詳細情報
味 | 繊細で甘みが強く、カニ本来の旨味 |
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カニ味噌 | 濃厚で美味しい |
主要産地 | 松葉・越前ガニなど北海道 オホーツク、アラスカ |
食べ方 | カニ鍋・刺身 塩ゆで・蒸し蟹 |
特徴 | 地域によって呼び名が違う ブランドガニがある |
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分類 | カニ類 ケセンガニ科 |
見ため | 小さな甲羅でツルツルしている |
脚 | 細長い脚が5対10本 |